Recettes
Mousse au chocolat au kalamansi
Ingrédients
120 g de jus de pois chiches (aquafaba)
150 d de chocolat noir pâtissier
2 C à S de vinaigre de citron Kalamansi
Préparation
Monter en neige le jus de pois chiches (au batteur ou fouet, 3 à 5 …