Auteur/autrice : kezacreation

Filet de saumon au four

Écrit par kezacreation le 6 janvier 2024. Publié dans Recettes avec l’huile d’avocat. Aucun commentaire sur Filet de saumon au four

Un succès garanti! Ingrédients Filet de saumon (1 par personne) Huile vierge d’avocat à la Provençale (aromatisée à l’ail et herbes de Provence) Sel, poivre Réalisation Préchauffez le four à 180°CArroser le saumon d’huile d’avocat à la ProvençaleSalez et poivrezVous pouvez ajouter les rondelles de citrons, de tomate, ou des herbes aromatiques de votre choixEnfournez pour 10 à 15 minutes selon l’épaisseur.

Béchamel à l’huile d’avocat

Écrit par kezacreation le 6 janvier 2024. Publié dans Recettes avec l’huile d’avocat. Aucun commentaire sur Béchamel à l’huile d’avocat

Idéale pour les lasagnes ou les gratins de légumes. Ingrédients 4 c. à soupe d’huile vierge d’avocat 50 g de farine 50 cl de lait sel, poivre, muscade râpée Réalisation Mettre l’huile d’avocat à feu doux dans une casseroleAjouter la farine et remuer avec une cuillère de bois ou un fouet, jusqu’à obtenir un mélange homogèneVerser le lait progressivement, sans cesser de remuer, jusqu’à ce que la sauce épaississe.Ajuster la quantité de lait si nécessaire.Assaisonnez...

Houmous à l’huile d’avocat

Écrit par kezacreation le 6 janvier 2024. Publié dans Recettes avec l’huile d’avocat. Aucun commentaire sur Houmous à l’huile d’avocat

Idéal pour l’apéritif Ingrédients 5 cl d’huile d’avocat 300 g de pois chiche Tahini Jus de citron 1 gousse d’ail Cumin et sel Réalisation Mixer légèrement 300 g de pois chiches cuits et égouttés. Puis ajouter le jus d’un ½ citron, 2 cuillères à soupe de tahini (crème de sésame), 1 gousse d’ail, une cuillère à café de cumin et une pincée de sel. Continuer de mixer en incorporant l’huile d’avocat petit à petit (environ 5 cl) jusqu’à obtenir une...

Quel est l’apport de l’huile vierge d’avocat en vitamines E ?

Écrit par kezacreation le 5 janvier 2024. Publié dans Bienfaits. Aucun commentaire sur Quel est l’apport de l’huile vierge d’avocat en vitamines E ?

Moins médiatique que les vitamines B et C, la vitamine E est essentielle pour le bien de notre corps. On va entendre de la bouche d’un publicitaire que cette barre énergétique (bien trop grasse) vous assure de l’énergie toute la journée, ou que cette boisson (bien trop sucrée) vous permet d’être vigilant et alerte au-delà de vos habitudes. Tout ce que dont notre corps a besoin, se trouve dans la nature et n’a besoin d’aucune manipulation, ajout ou transformation et encore moins...

Tout savoir sur notre vinaigre à la pulpe de mangue

Écrit par kezacreation le 5 janvier 2024. Publié dans Bienfaits. Aucun commentaire sur Tout savoir sur notre vinaigre à la pulpe de mangue

Processus de fabrication La mangue est le fruit du manguier, grand arbre tropical à feuillage dense et vert foncé. La mangue est un fruit charnu, qui pour certaines catégories peut peser jusqu’à 2kg ! Pour notre vinaigre, la pulpe de mangue est généreusement incorporée au vinaigre blanc pour y apporter son onctuosité et sa douceur. Tous les ingrédients requièrent une sélection rigoureuse par des artisans français expérimentés. Le respect des hommes, des produits et de l’environnement,...

Quels sont les Oméga présents dans l’huile d’avocat ?

Écrit par kezacreation le 5 janvier 2024. Publié dans Bienfaits. Aucun commentaire sur Quels sont les Oméga présents dans l’huile d’avocat ?

Oméga, quésaco? Oméga 3 Oméga 6 Oméga 7 Oméga 9… Tout le monde en a déjà entendu parler mais de quoi s’agit-il ? Quels sont les Oméga présents dans l’huile vierge d’avocat de La Maison des Grands Lacs ? Pourquoi l’huile vierge d’avocat est un excellent allié pour votre corps ? Le lien entre “bien manger” et santé n’est plus à démontrer et est une source d’engagement pour La Maison des Grands Lacs. Pas la peine de faire appel à des compléments nutritionnels, l’ huile...