Pomme de terre suédoise au chèvre et vinaigre pulpe de mangue. Ingrédients 4 grosses pommes de terreÉpices (épices à pomme de terre, ou autre épice de votre choix)4 CS Huile d’avocat (ou d’olive)2 Bûch… Lire la suite
Buddha Bowl au poulet Ingrédients pour 4 personnes Préparation Dans une casserole, faire bouillir de l’eau. Puis, ajouter une pincée de sel ainsi que 20g d’huil… Lire la suite
Pilons de poulet au citron Kalamansi Ingrédients pour 4 personnes Préparation Dans un saladier, mettre les pilons de poulet, l’huile, le persil, le curcuma et le vinaigre citr… Lire la suite
Gâteau de crêpes « Mango » Ingrédients pour 4/6 personnes La pâte à crêpes La mousse de mangue Préparation La pâte à crêpes Mettre la farine et le sucre dans un bol,… Lire la suite
Sauté de porc caramélisé au vinaigre ananas Ingrédients pour 4 personnes Préparation Couper la viande en cubesLa faire dorer dans une poêle ou wok avec un peu d’huile pendant environ… Lire la suite
Carpaccio de Saint-Jacques au fruit de la passion Recette fétiche du chef Ciranna, chef au restaurant bistronomique Le Virgil, où il est possible de déguster nos produits. Cette recet… Lire la suite
Salade de pâtes et vinaigrette Kalamansi Ingrédients pour 4 personnes Pour la salade :• 500 g de grosse pâtes• 200 g de tomates cerises• 1 boîte de maïs• 200 g fromage comté• 1 oi… Lire la suite
