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Salade composée & vinaigre passion


Ingrédients:

  • Salade,
  • pois chiches,
  • concombre,
  • tomates cerises,
  • cornichons,
  • tranches de blanc de poulet,
  • fromages,
  • vinaigre de fruits de la passion 


Les étapes:

  • laver la salade, égoutter les pois chiches, et les disposer dans une assiette.
  • Couper les concombres et les cornichons en rondelles, couper les tomates cerises. 
  • Les ajouter avec les tranches de poulet coupées en morceaux. 
  • Ajouter des dés de fromage de votre choix. 
  • et pour assaisonner ajouter de l’huile d’olive, du sel, du poivre et un filet de vinaigre de fruits de la passion.

Smoothie mangue, banane & fruit de la passion

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 1 banane
  • 1 mangue
  • Du vinaigre au fruit de la passion 
  • Du jus de mangue ou du lait (selon votre choix)

Préparation

Éplucher et dénoyauter les fruits (mangue, pommes, banane).
Dans un mixer, mettre tous les fruits coupés en gros morceaux.
Ajouter le liquide de votre choix. (lait, jus de mangue, eau…).
Mixer le tout et y ajouter le vinaigre de fruit de la passion, pour apporter un petit gout acidulé à votre smoothie !
Plus qu’à servir dans un joli verre et à déguster.