Recettes - La Maison Des Grands Lacs

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Smoothie mangue, banane & fruit de la passion

Ingrédients Préparation Éplucher et dénoyauter les fruits (mangue, pommes, banane).Dans un mixer, mettre tous les fruits coupés en gros morc…

salade-pouletananas

SALADE DE POULET, AVOCAT ET ANANAS CARAMÉLISÉ

Ingrédients pour 4 personnes Préparation

Noix de Saint-Jacques sauce citron Kalamansi et fondue de poireaux

Noix de Saint-Jacques sauce citron Kalamansi et fondue de poireaux

Ingrédients pour 4 personnes : 20 noix de Saint-Jacques4 poireaux2 CaS de crème fraîche épaisse2 CaS de vinaigre de citron Kalamansi huile v…

Salade de pommes de terre, feta et saumon fumé

Ingrédients pour 4 personnes Préparation

Salade de fruit au vinaigre passion

Salade de fruit au vinaigre passion

Ingrédients Préparation Peler et couper les fruits en morceaux et mettre dans un saladier.Récupérer l’intérieur des fruits de la passi…

Laver et prélever les bouquets de brocolis, les blanchir dans de l'eau bouillante pendant 4 min. Vous pouvez garder quelques pieds des bouquets. Une fois cuits, plonger les bouquets dans de l'eau froide. Cuire le boulgour d'épeautre selon les indications du paquet. Laisser refroidir. Dans un saladier mélanger le brocoli et le boulgour, l'oignon émincé, ajouter 4 càs d'huile d'avocat, le jus de citron, assaisonner et réserver au frais. Topping : Graines de courge et cajou au curry

Taboulé de brocolis et boulgour d’épeautre

Taboulé revisité par Sandrine Ingrédients Préparation Laver et prélever les bouquets de brocolis, les blanchir dans de l’eau bouillant…

BLANC DE POULET A LA PLANCHA Marinade au citron Kalamansi

BLANC DE POULET A LA PLANCHA

Marinade au citron Kalamansi Ingrédients pour 4 personnes Préparation

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