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Tartare de thon rouge mariné au vinaigre de fruits rouges

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Tartare de thon rouge mariné au vinaigre de fruits rouges
declinaison logo Plan de travail 1 La Maison Des Grands Lacs
  • Ingrédients :
    • 200g de thon rouge extra-frais
    • 2 càs de vinaigre de fruits rouges
    • 1 càs de sauce soja légère
    • 1 petit oignon rouge
    • Quelques baies roses concassées
    • Ciboulette fraîche
    • Sel, poivre
  • Préparation :
  • Coupez le thon en petits cubes réguliers.
  • Mélangez-le avec le vinaigre de fruits rouges et la sauce soja.
  • Ajoutez l’oignon émincé finement, la ciboulette et les baies roses.
  • Salez légèrement, poivrez, mélangez délicatement.
  • Laissez mariner 10 minutes avant de servir frais.


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