Salade de mâche, feta et fruits rouges frais, vinaigrette au vinaigre de fruits rouges

Ingrédients :

• 1 poignée de mâche
• 50g de feta
• 1 petite poignée de fruits rouges (framboises, myrtilles, mûres)
• 2 càs de vinaigre de fruits rouges
• 2 càs d’huile d’avocat (ou olive légère)
• Quelques noix ou amandes effilées
• Sel, poivre

Préparation :

• Mélangez la mâche avec les fruits rouges et les noix.
• Emiettez la feta par-dessus.
• Préparez la vinaigrette : vinaigre de fruits rouges + huile + sel + poivre.
• Arrosez la salade juste avant de servir.