Sauté de porc caramélisé au vinaigre ananas Ingrédients pour 4 personnes Préparation Couper la viande en cubesLa faire dorer dans une poêle ou wok avec un peu d’huile pendant environ… Lire la suite
Mini muffins saumon épinard Ingrédients pour 4 personnes Préparation Emincer l’ail et les échalotesDans une poêle, ajouter l’huile d’avocat puis rissoler à feu moyen,… Lire la suite
Carpaccio de Saint-Jacques au fruit de la passion Recette fétiche du chef Ciranna, chef au restaurant bistronomique Le Virgil, où il est possible de déguster nos produits. Cette recet… Lire la suite
Pancake à la courge potiron Ingrédients pour 4 personnes Préparation Dans un saladier, mettre tous les ingrédients secs (farine, bicarbonate, sucre et épices) et méla… Lire la suite
Brochettes de dinde au piment d’Espelette Ingrédients pour 4 personnes Pour la marinade Préparation Eplucher les gousses d’ail, les écraser et les mettre dans un bolHacher le persi… Lire la suite
Salade de pâtes et vinaigrette Kalamansi Ingrédients pour 4 personnes Pour la salade :• 500 g de grosse pâtes• 200 g de tomates cerises• 1 boîte de maïs• 200 g fromage comté• 1 oi… Lire la suite
Vinaigrette mangue Ingrédients pour 4 personnes Pour la vinaigrette Pour la salade Préparation Nettoyer les feuilles de salade et les disposer dans un platPr… Lire la suite
